Vitrine de Cafés de Origem Mantiq
Tratamos café especial por sua identidade real. Cada saca que sai da Serra da Mantiqueira traz consigo uma safra, uma altitude, uma pontuação internacional e um perfil sensorial rigorosamente classificado. Navegue pelas nossas cinco linhas exclusivas, desenvolvidas para atender desde a constância exigida pelas cafeterias comerciais até a busca por lotes raros de alta complexidade.
Origem & Altitude
MantiQ Altitude 1250
O equilíbrio clássico do terroir de montanha. Um café encorpado e doce, ideal para o consumo diário e para cafeterias que buscam agradar paladares exigentes com a máxima pureza do grão.
84 a 85 pontos SCA
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Intensa / Torra Escura
MantiQ Intenso
Desenvolvido sob medida para quem prefere uma bebida encorpada, de presença marcante e retrogosto longo. É a escolha ideal para extração em espresso comercial, mantendo o padrão de sabor mesmo na mistura com leite.
84 pontos SCA
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Frutados & Microlotes
MantiQ Singular
A expressão mais brilhante do terroir de altitude. Um café selecionado para cafeterias de especialidade e métodos de preparo filtrados, com complexidade voltada para quem busca novas experiências sensoriais.
86+ pontos SCA
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Sustentável & Orgânico
MantiQ Bioma
Cultivado sob manejo sustentável e práticas de conservação do ecossistema local. Um café limpo, de sabor delicado, perfeito para marcas que defendem a preservação ambiental sem abrir mão da alta classificação técnica.
84+ pontos SCA
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Reserva Especial
MantiQ Reserva Especial
Edições extremamente raras de microlotes de fermentação controlada. Destinado a baristas, campeonatos e cafeterias que trabalham com cafés exóticos e perfis sensoriais inovadores e disruptivos.
88+ pontos SCA
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